Cómo Elegir Sartenes y Ollas de Calidad

Materiales

Antiadherente para huevos y pescado; acero inoxidable para dorar y desglasar; hierro fundido para guisos y calor uniforme.

Para huevos, crepes y alimentos delicados.

Para dorar carnes y hacer salsas.

Para sopas, pasta y guisos.

Para salsas y cocciones pequeñas.

Retención de calor y versatilidad horno-fogón.